澳門，二零一一年十一月二十五日

澳門電力股份有限公司(澳電)為推廣無火煮食，於今屆美食節再度呈獻美食節大抽獎活動，並藉此向市民介紹電磁爐煮食的優點。

傳統煮食爐具透過氣體燃燒由空氣導熱間接傳入鍋具，熱力流失達60%，而電磁爐的電能會直接令含鐵磁物質的鍋具發熱，傳熱效率大大提高至90%。煮食時間更比一般煮食爐快3分1，並可節省30-50%能源。另外，因為熱能不會四周擴散，煮食時廚房溫度更比一般煮食低4-5°C，非常適合於開放式廚房使用。清潔亦簡單，只需用濕布輕抹即可。而使用無火煮食，更可減低燒傷、燙傷及引致火警的危險。

是次抽獎活動反應熱烈，抽獎儀式已於二十四日傍晚結束。由飲食業聯合商會理事長李汝榮、澳電執行委員會顧問阮毓明、客戶服務部高級經理鄭堅立等抽出十名幸運兒，各獲得單頭電磁爐一部。

中獎者將獲澳電專人通知領取獎品。各得獎者應出示有效身份證明文件，於辦公時間前往澳電通訊及公共事務辦公室辦公室領獎。結果公佈如下：

中獎者 Winners 身份證號碼 BIR No. HO MEI FONG 743xxxxx 甘巧彥 736xxxxx 徐盈安 124xxxxx 孔昭華 735xxxxx LEI SIO POU 739xxxxx 梁劍鴻 735xxxxx 盧苑雄 516xxxxx 陳云愛 148xxxxx 黃雪英 W413xxxx WONG KAM FAI 127xxxxx