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澳電舉辦免費電器化烹飪班,名額有限,報名從速

澳門,2017年9月13日

電力在日常生活扮演的角色越來越重要,亦帶來了很多的改善,例如市場有很多種類的家廚電器,可為入廚者增加不少的樂趣及方便。為讓公眾可親身感受電器化煮食的樂趣,澳電於8月及9月舉辦了4節不同的「電器化烘焙班」,由專業導師利用焗爐、光波爐和麵包機等不同的電器教授了8款精美甜品、蛋糕及麵包等美食,免費讓公眾參與,報名反應非常熱烈,於首天80個名額已全數訂滿,有關課程現已完滿結束。

「電器化烘焙班」的參加者大多數都是首次嘗試自己烘焙甜品,但在導師的悉心指導下,都能製作出色香味美的製成品。有學員表示,烘焙過程讓人能夠專注而放鬆心情,是十分正面的消閒活動,在烘焙班製作出平時只會在餐廳才吃到的心太軟及pizza等食物,也能令人從中建立自信心。

澳電將繼續於10月14日至11月4日的星期六下午再推出4堂「電器化烹飪班」,由經驗導師利用電磁爐及焗爐教授各款意大利及泰國美食,費用全免。課程包括教授意式千層麵、Tiramisu、意大利黑醋燒雞、Panna Cotta、醃青木瓜沙律、泰式海南雞飯、醃粉絲及泰式綠咖哩。 

近年越來越多的家庭轉用電磁爐,因為其安全、快捷及舒適等優點,非常適合家居使用。而電磁爐利用電磁感應直接於鍋具底部加熱,傳熱效率高達85%,煮食時間亦較用明火快三份一,節省能源達30-45%,既慳時間又慳錢。另外,傳統的明火煮食熱力四散,而使用電磁爐煮食的廚房室溫可降低攝氏4-5度,噪音及油煙亦相對減少,在清爽舒適的廚房烹調自然可以更得心應手,盡情享受烹飪的樂趣。 

市民可瀏覽澳電網頁www.cem-macau.com或澳電Facebook專頁www.facebook.com/CEMMacao了解「電器化烹飪班」課程報名詳情,課程於9月15日上午10:00開始接受網上報名,名額先到先得,額滿即止。

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